| Señala productor que los temporales no perjudicaron la cosecha de cempasúchil en el municipio de Tepeyanco, donde los clientes acuden a ver los campos de esta tradicional flor Gustavo HERRERA Tepeyanco,Tlax.- A pesar las fuertes lluvias y las heladas, la flor de cempasúchil también conocida como “flor de muerto” logró vencer el clima en los últimos meses del presente año. Desde temprana hora Fernando Águila Muñoz acudió a sus terrenos de labor ubicados a un costado de la carretera del municipio sureño de Tepeyanco, sobre un monte el paraje es de colores, sobresaliendo una alfombra entre amarillo y naranja. Es la flor de muerto que este día será cosechada y ofrecida por ramos a los visitantes que año con año acuden a comprarla bajo una carpa. “Ya estamos trabajando a partir del 26 y 27 empezamos a cortar la flor, el agua estuvo a lo que es, llovió cuando tenía que llover y paró para dejar descansar la tierra. “Gracias a Dios el clima no nos perjudicó tanto por eso desde hoy arrancamos con el corte para ir ofreciéndola a nuestros clientes que acuden a nuestros terrenos, ya es una tradición por estos lugares que acudan con nosotros, pues además de ver la calidad de la flor les atrae ver nuestras tierras con diversas flores de esta temporada, eso es lo que les atrae que vienen a ver donde la cortamos y eso nos da orgullo”, explicó en entrevista exclusiva con El Popular, diario imparcial de Puebla. Ya con la hoz en mano se acerca a los surcos para poco a poco ir cortando desde el tallo la flor, como el trabajo es arduo y pesado esta vez se hizo acompañar de su sobrino para que “vaya aprendiendo como es esto y perdure la tradición”. “Ya llevamos más de 15 años en este lugar cosechando y sembrando aquí mismo, los clientes vienen solitos a la lona, aquí con mis padres, que me enseñaron a trabajar la tierra. Es un negocio familiar ellos nos enseñaron y ahora vamos con lo de la flor, en esta temporada también sembramos maíz, sí salió en otros terrenos, pero como es temporada para vender también le entramos a la flor y en este año, nos deja más que el maíz, entonces ahí le vamos cambiando, trabajando con mucho gusto”, exclamó. Indicó que el proceso de siembra comienza con los llamados almacigos que son cajones de tierra donde se siembra, de ahí se deja crecer al menos 10 centímetros la planta y se trasplanta después al terreno de labor que ya ha sido preparado. “Este proceso lleva al menos cuatro meses, se prepara la tierra, removiéndola, metiéndole tractor o la yunta, después se forman los surcos y se trasplanta. “El trabajo es arduo pero no sólo vendemos cempasúchil también alelies, flor de nube y la pata de león o peluche, que es como lo llaman. “Es una flor roja esa no la sembramos la compramos para ofrecer variedad, queremos abarcar todo tipo de flores la pata de león la empezamos a sembrar este año. El próximo plantamos más cantidad de esta la flor”, mencionó entusiasmado. Ya entre surcos y flores, Fernando reiteró que el cambio brusco de temperatura en la zona ocasionó incertidumbre en los que se dedican a la venta, pues temían que se “quemara” por tanta lluvia o en su caso la helada acabara con ella. Sin embargo su propiedad es privilegiada por encontrarse entre el cerro alto de Tepeyanco por el este, mientras que al oeste hay una gran pared de piedra maciza que es el cerro de Zacualcan donde se extrae material pétreo y al norte otro cerro conformado en su mayoría de tezontle lo que hizo que no se perjudicara su cosecha la cual aporta una importante derrama económica para su familia este año. “Sí es un buen ingreso pero también la inversión es bastante, la flor es difícil de mantener pues las plantas requieren atención, además de acabar con las plagas, eso aunado al abono, peón, el tiempo que se lleva, el tractor y todo eso es una inversión, pero sí sale, gracias a Dios ya estamos listos y ya podemos venderla”. De acuerdo a la tradición, las celebraciones del día de muertos inician el 28 de octubre, el cual está destinado a los muertos por causa de un accidente, violencia o asesinados, cuando se conoce el lugar del percance se llevan flores de muertos y veladoras que se depositan en aquel sitio El 1 de noviembre es cuando llegan las ánimas de los niños y el día 2, Día de Muertos, es cuando llegan los adultos. |
