Armenta destaca papel de las cooperativas en el desarrollo rural de Puebla
Transformación agrícola en Puebla: valor agregado y cooperativas, prioridades de Armenta
El senador de Morena, Alejandro Armenta, participó como invitado especial en el Foro de Nutrición Vegetal e Inocuidad con motivo del Día del Agrónomo, donde resaltó el papel de las cooperativas como instrumentos de justicia social para empoderar a las familias campesinas de Puebla, brindándoles oportunidades de desarrollo y arraigo en sus tierras. Armenta subrayó que las cooperativas son clave para dignificar la vida rural poblana, impulsando la tecnificación y agregando valor a los productos agrícolas. Enfatizó la necesidad de transformar la materia prima en productos con mayor valor agregado, como la venta de ensaladas en lugar de calabacitas, o la creación de cafeterías cooperativas para promover el café poblano. 
El valor agregado en los productos, enfatizó Armenta, es esencial para competir en los mercados internacionales. Destacó la importancia del apoyo gubernamental en la comercialización y en la mejora de prácticas de empaque e inocuidad alimentaria, asegurando así el éxito de los productores rurales. La experta Xóchitl Guadalupe Ruiz Sánchez enfatizó la importancia de las prácticas de inocuidad alimentaria para garantizar la salud y la seguridad alimentaria en el estado. Resaltó el papel de los técnicos en acompañar a los productores y enseñarles prácticas de higiene y manejo adecuado de alimentos. Durante su visita a la sierra norte, Armenta fue invitado a conmemorar el establecimiento de la familia Cravioto en Huauchinango, evento en el que estuvo presente el senador César Cravioto, quedando para la posteridad un momento significativo en la primera morada de esta familia serrana. |