Las cocineras participantes reconocen el apoyo total del Ayuntamiento: por primera vez no pagarán por ocupar la Plaza de la Concordia
El Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, reafirma su compromiso con la promoción del turismo y el fortalecimiento de las tradiciones que dan identidad al municipio.
En ese marco, la presidenta municipal presentó la 13ª edición de la Feria del Molote, que se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de julio en la Plaza de la Concordia, donde se ofrecerá una amplia variedad de molotes tradicionales, así como cacao y helados artesanales.
Durante el anuncio, Tonantzin Fernández destacó que una de las prioridades de su administración es preservar las tradiciones y consolidar eventos que fortalezcan la economía local y la vocación turística de San Pedro Cholula. Asimismo, reiteró el respaldo total a las cocineras participantes, quienes tendrán todas las facilidades para formar parte de esta feria.
A su vez, las cocineras agradecieron a la alcaldesa por el acompañamiento y el diálogo directo que se ha mantenido con ellas, y reconocieron que, por primera vez, no se les cobrará ningún tipo de cuota por ocupar el espacio en la plancha de la Plaza de la Concordia.
Finalmente, invitaron a la ciudadanía y a los visitantes a disfrutar de esta tradicional feria durante los tres días de actividades, donde podrán encontrar molotes de queso, papa, tinga, requesón, chile en nogada, huitlacoche y muchas otras propuestas con un toque gourmet.
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