El Pueblo Mágico de Huejotzingo se alista para recibir a miles de visitantes en la sexta edición de la Feria de las Carnitas 2025, que se llevará a cabo los próximos 30 y 31 de agosto. De acuerdo con el Ayuntamiento de Huejotzingo, junto con los tablajeros locales, se espera la asistencia de al menos 10 mil personas, quienes podrán disfrutar de la gastronomía tradicional poblana. En esta edición participarán 25 tablajeros, ofreciendo su sazón en carnitas, chicharrón, tacos de sesos y otros platillos típicos de la región.
Los organizadores adelantaron que se prepararán más de tres toneladas de carne y 200 litros de salsas, para deleite de los asistentes. El regidor de la Comisión de Arte y Cultura, José Ángel Castellanos, señaló que además de la oferta gastronómica habrá actividades culturales, presencia de docentes, espectáculos artísticos y rutas de acceso definidas para facilitar la llegada de las y los visitantes. Te puede interesar: Néstor Camarillo no tiene lugar en Morena, advierte Andrés Villegas Con esta feria, Huejotzingo busca consolidarse como un destino gastronómico y cultural en Puebla, resaltando la tradición culinaria que distingue a la región.
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