Tras consolidar un padrón de 118 municipios con la Denominación de Origen del Mezcal, el Gobierno del Estado anunció que destinará una bolsa de 50 millones de pesos durante este 2026 al Programa Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, una estrategia que busca detonar la economía de más de 25 mil familias productoras y erradicar los rezagos en los campos de la entidad.
Al encabezar el reconocimiento a las y los productores galardonados en el XV Concurso Nacional de Marcas de la Academia del Mezcal y el Maguey, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que la entidad se ha posicionado como un referente internacional de calidad. El mandatario detalló que, tras obtener 146 preseas en 2025, el sector destilador poblano ya suma 91 medallas en lo que va de 2026, conquistando 91 de las 112 distinciones totales de la competencia nacional. Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que el estado registra actualmente una producción anual de 600 mil litros de mezcal, con la proyección de cerrar el año alcanzando la meta del millón de litros. Te puede interesar: Mezcal poblano domina concurso nacional y gana 91 medallas Añadió que la inversión global acumulada en el sector asciende a mil 200 millones de pesos, lo que ha permitido la operación de 160 viveros, 30 millones de plantas de agave, 268 palenques y 66 mil envasadoras certificadas. El presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey, Luis Fernando Otero, validó los rigurosos estándares de laboratorio aplicados a las muestras locales y adelantó que los mezcales poblanos ganadores contarán con proyección internacional al ser expuestos en Casa México en Madrid, España, debido al alto interés del mercado europeo por el origen y sustentabilidad del producto. Este dinamismo comercial cuenta con el respaldo científico de instituciones como el IPN, los institutos tecnológicos de Izúcar y Tehuacán, y la GIZ Chapingo. |