La temporada del chile en nogada ya comenzó en San Andrés Cholula con el arranque de la tercera edición de "La Magia del Sabor: Ruta del Chile en Nogada 2026", una iniciativa que reunirá a 16 restaurantes del municipio para promover uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana. La presidenta municipal, Lupita Cuautle, informó que la ruta se desarrollará del 15 de julio al 6 de septiembre, periodo en el que habitantes y turistas podrán recorrer distintos establecimientos para degustar las versiones que cada restaurante ofrecerá del tradicional platillo. De acuerdo con el Ayuntamiento, la estrategia busca fortalecer la actividad turística, incentivar el consumo local y generar una mayor derrama económica para el sector restaurantero y de servicios durante la temporada del chile en nogada. 
Te puede interesar: UBR de San Andrés Cholula se convierte en Centro de Rehabilitación Los restaurantes participantes son Altares 14, Villas Arqueológicas Cholula, Guënda Cocina Origen, Pulque para Dos, La Palapa de Cholula, La Casa de Frida, Chapala Comedor Mexicano, RamCafé Restaurante, Café Aguirre Cholula, Corazón de Jaguar, Terraza Cholula, Fonda Pachis, Las Quekas de Cholula, Maíz Negro, Recaudo y La Huerta, del Hotel Camino Real Puebla Angelópolis. |