La junta auxiliar de San Miguel Canoa será sede de una nueva edición de la Feria del Hongo Silvestre, que se realizará del 7 al 9 de agosto con actividades gastronómicas, venta de productos artesanales y promoción de las tradiciones de la comunidad. El evento se desarrollará de 9:00 a 18:00 horas en la explanada de la presidencia auxiliar, donde productores, cocineras tradicionales y artesanos ofrecerán distintas especies de hongos silvestres, platillos elaborados con este ingrediente y artículos representativos de la región. Durante la presentación de la feria, las regidoras Andrea Gómez Lecona y Alondra Méndez Luis señalaron que este encuentro busca promover la riqueza gastronómica y cultural de San Miguel Canoa, además de impulsar la actividad económica de la junta auxiliar mediante la comercialización de productos locales. 
Te puede interesar: Puebla presenta programa 2026-2027 contra la violencia hacia las mujeres Por su parte, la cocinera tradicional Adela Manzano Luna y la regidora auxiliar de Educación, María Francisca Arce Arce, informaron que los asistentes también encontrarán artesanías elaboradas por habitantes de la comunidad, como parte de la oferta que acompañará la venta de hongos y alimentos típicos. La Feria del Hongo Silvestre es una de las actividades que cada temporada reúne a visitantes interesados en la gastronomía y las tradiciones de San Miguel Canoa, una comunidad reconocida por la recolección de hongos durante la temporada de lluvias. |