Feria de las carnitas 2024 en Puebla: Todo lo que necesitas saber

La tercera edición de la Feria de las Carnitas se llevará a cabo en San Francisco Totimehuacán, Puebla. Ernesto Aguilar Cabrera, regidor de Puebla, destacó que esta feria celebra las mejores carnitas de la región y se realizará del 1 al 4 de agosto.

Fechas y Ubicación

La feria comenzará el jueves 1 de agosto y finalizará el domingo 4 de agosto. El evento se desarrollará en la plaza principal de San Francisco Totimehuacán, con la participación de 40 expositores que ofrecerán sus mejores platillos.

El Taco Más Grande de Puebla

Uno de los principales atractivos de la feria será la creación del "taco más grande de Puebla", con una longitud de 15 metros. La inauguración oficial se realizará el 1 de agosto a las 12:00 horas, seguida de la degustación del gigantesco taco de carnitas.

Los carniceros locales se han preparado con 19 toneladas de carne, mil kilos de chicharrón, mil 700 litros de salsa verde y mil 300 litros de salsa roja. Además, 250 ayudantes cocineros colaborarán con los 40 expositores para garantizar una experiencia culinaria única.