Puebla desperdicia 1.5 toneladas de alimentos diario
El Banco de Alimentos Carita rescata parte de estos alimentos antes de que estos se echen a perder y puedan ser aprovechados por cientos de familias.
En el estado de Puebla se desperdicia en promedio al día 1.5 toneladas de alimentos, Banco de Alimentos Carita Puebla es una excelente opción para reducir éste desperdicio. En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se conmemora el 29 de septiembre es importante revisar la cantidad de alimentos que se desperdician en Puebla, con el objetivo de concienciar y sensibilizar sobre la importancia de reducir la pérdida y el desperdicio. De acuerdo con el informe 2023 de la fundación “Banco de Alimentos Carita Puebla”, al día en el estado de Puebla se desperdicia un aproximado de 1.5 toneladas de alimentos; mientras que hay alrededor de un millón 800 mil poblanas y poblanos que no tienen alimentos suficientes. Parte de este desperdicio de alimentos se da en la Central de Abasto de la capital poblana, pero también en los distintos mercados y tiendas, puesto que cuando los alimentos perecen son tirados a la basura. El Banco de Alimentos Carita rescata parte de estos alimentos, puesto que gracias a acuerdos comerciales se les entregan los alimentos antes de que estos se echen a perder y terminen en el desperdicio. Dicha fundación rescata los alimentos que ya no son comerciales, pero aún están en buen estado para ser consumidos, en promedio al mes rescatan 15 toneladas de alimentos que son repartidos a personas que los necesitan en los estados de Puebla y Tlaxcala. En el año 2023 el Banco de Alimentos Cáritas rescató 15 millones 520 mil 806 kilos de alimentos, con los que se benefició a familias de 61 municipios de Puebla y 36 de Tlaxcala. La mayoría de los alimentos que rescata esta fundación son no perecederos, es decir verduras y frutas en total en el 2023 se rescataron 9 millones 872 mil kilos, es decir el 64% del total, mientras que el resto pertenece a alimentos no perecederos. Con la aportación que hace esta fundación en el proceso de rescate de alimentos, empaque y distribución se beneficia a más de 150 mil personas a la semana, la mayoría de los beneficiados son niños de 0 a 11 años de edad, puesto que son el 30% de la población atendida. Donación de alimentosSi tienes algún comercio o grandes cantidades de alimentos que estén próximos a perecer puedes donarlos a esta asociación comunicándote al siguiente número: 222 288 5700 Los alimentos que reciben son: Alimentos procesados, congelados, abarrotes y alimentos perecederos (Frutas, verduras, embutidos, lácteos, pan, entre otros). También puedes hacer donaciones económicas para subsanar los gastos de traslado de los alimentos, la donación es directamente en la página de internet: https://www.bapuebla.org.mx/inicio Además de que puedes ser parte del voluntariado, ayudar a armar las despensas y a la distribución de estos alimentos |