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Feria de la Cemita en Puebla, habrá hasta de cocodrilo, jabalí y búfalo

La entrada a la Feria de la Cemita será completamente gratuita en un horario de 11:0 de la mañana a 08:00 de la noche

Feria de la Cemita en Puebla, habrá hasta de cocodrilo, jabalí y búfalo
Fredy Angón Feria de la Cemita en Puebla, habrá hasta de cocodrilo, jabalí y búfalo

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Del 1 al 5 de mayo, el Parque del Carmen será sede de la Feria de la Cemita, en esta séptima edición de la Feria de la Cemita se espera la participación de 35 expositores y una afluencia superior a los 100 mil visitantes. 

Durante una rueda de prensa celebrada el pasado martes, 15 de abril, los organizadores de este evento dieron a conocer todos los detalles del festival; también informaron que este año esperan superar la afluencia que se ha tenido en ediciones anteriores. 

La cemita, considerada un ícono culinario de Puebla, será presentada en más de 60 versiones, desde las clásicas de milanesa, pata, quesillo o carne enchilada, hasta propuestas mucho más atrevidas y poco convencionales como las de cocodrilo, jabalí, carne de búfalo, chapulines, huitlacoche, de plátano frito y hasta doritos con queso

Cemitas de doritos en la Feria de la Cemita   Foto: EsImagen

La entrada a la Feria de la Cemita será completamente gratuita en un horario de 11:00 de la mañana a 08:00 de la noche, cabe destacar que esta feria contará con actividades culturales y académicas como talleres, ponencias y conferencias sobre la historia y evolución de este emblemático platillo. 

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Como parte de la oferta cultural, la feria contará con presentaciones musicales de artistas reconocidos como La Sonora Dinamita, Grupo Maravilla, Claudio Morán y bandas de rock poblanas

Con precios que van desde los 25 hasta los 150 pesos por cemita, este evento representa una excelente oportunidad para disfrutar de este platillo típico de la gastronomía poblana.