Si a ti te gustan los esquites con tuétano, el birriamen o te gustaría probar el café elaborado con maíz, la Elotada 2026 en Atlixco puede ser una opción para este fin de semana, con cuatro días de gastronomía, música y actividades para toda la familia. El encuentro se realizará del jueves 13 al domingo 16 de agosto en el Centro de Convenciones de Atlixco, donde participarán 89 expositores con diferentes propuestas gastronómicas. Además, la entrada será gratuita, por lo que habitantes y turistas podrán recorrer el evento sin pagar acceso y elegir entre los diferentes productos que estarán a la venta. ¿Qué podrás comer en la Elotada 2026?El elote y el maíz serán los protagonistas, pero no solamente en sus presentaciones tradicionales. Los visitantes encontrarán elotes asados y esquites, además de preparaciones como esquites con tuétano y diferentes propuestas que combinan el maíz con otros platillos. La oferta también incluirá pizza, hamburguesas, ramen de birria, postres, helados y café de maíz, además de bebidas y otros productos preparados por los participantes. 
La intención es que los asistentes puedan encontrar desde los sabores tradicionales asociados con el elote hasta nuevas combinaciones. Música, artesanías y actividades para niñosLa comida no será la única actividad durante los cuatro días de la Elotada 2026. Te puede interesar: Rats, ópera prima de cineasta poblano, llega a salas de Puebla El programa contempla presentaciones de música en vivo y espectáculos culturales, además de una zona destinada a niñas y niños. También habrá venta de artesanías, con lo que productores y comerciantes locales tendrán un espacio para ofrecer sus productos a quienes visiten Atlixco durante esos días. La Elotada se realizará en plena temporada vacacional de verano, por lo que también busca atraer visitantes y generar actividad turística y comercial en el municipio. Así que si todavía no tienes planes para este fin de semana, Atlixco tendrá cuatro días de elotes, esquites, música y gastronomía, con acceso gratuito del 13 al 16 de agosto. |