Puebla colocó 14 cafeterías en el ranking The Best Coffee Shops México 2025, que reúne las 100 mejores del país. Siete aparecen en el top 50, la mayoría en el Centro Histórico, donde los poblanos pueden recorrerlas a pie. La lista que evalúan baristas y especialistas considera calidad del grano, servicio e innovación. Tripadvisor y Google, con opiniones de visitantes y locales, coinciden en varios nombres que se repiten en ambos listados. Te puede interesar: Café del Bienestar llegará a Puebla con planta en San José Chiapa Cafeterías en Puebla con mejor rankingEstas son las siete poblanas del top 50 nacional:
Otras siete se ubican entre los lugares 51 y 100, sin que la información disponible precise su posición exacta:
Café de especialidad en el Centro HistóricoCafé Cultura, en Calle 4 Sur 506, tiene 4.7 de calificación en Google y trabaja métodos como V60, Aeropress y Chemex. Clemente Specialty Coffee, en Calle 2 Sur 1103, también tiene 4.7 y apuesta por el espresso y la panadería artesanal. Para quien busca otro ambiente, Profética combina librería y cafetería en una casona con patio, en Calle 3 Sur 701, con 4.6 en Google. Zaranda Café Palafox tiene 4.4 en Tripadvisor y tuesta su propio café. En Google, la mayoría marca entre 100 y 200 pesos por persona y cierres entre las 20:00 y las 23:00 horas. Conviene confirmar en Google Maps o en redes sociales antes de ir.
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