Puebla ocupa el tercer lugar nacional en gasto anual por persona en pan de dulce, con un promedio de 658 pesos, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La cifra coloca a la entidad entre las cinco que más recursos destinan a este alimento. Según los datos más recientes de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 2025 y la Encuesta Nacional de Gasto (ENG) con corte a septiembre, el gasto anual de las y los poblanos solo es superado por el del Estado de México, con 831 pesos por persona, y el de la Ciudad de México, con 869 pesos. Te puede interesar: Canasta alimentaria en Puebla sube 5.5% y rebasa a la inflación En contraste, Tabasco, Sonora y Sinaloa registran los menores desembolsos por este producto, con 202, 146 y 64 pesos al año por persona, respectivamente. 
Infografía creada con IA En cuanto al gasto general, el Inegi señala que los hogares poblanos destinan en promedio 13 mil 907 pesos mensuales al gasto corriente, cifra inferior al promedio nacional de 24 mil 801 pesos. El rubro de alimentos, bebidas y tabaco concentra la mayor parte del presupuesto de los hogares. De acuerdo con los datos proporcionados, representa 34.64 por ciento del gasto. El segundo lugar corresponde a transporte y comunicaciones, con 19.1 por ciento del presupuesto, destinado a traslados, transporte público, mantenimiento de vehículos y conectividad digital. En tercer lugar se encuentran los gastos de vivienda y servicios básicos, como renta, electricidad, gas y combustibles. A este panorama se suma el incremento en el costo de la canasta básica urbana en la región, que superó los 2 mil 500 pesos por persona, lo que representa una mayor presión para las familias al momento de cubrir sus compras habituales.
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