Rollos de carne con verduras [El Buen Comer]
**Disfruta de esta receta balanceada Samuel DE URIARTE Ingredientes Salsa - Ajo 1 diente. - Jitomate 100 gramos. - Cebolla ¼ de pieza. - Chipotle 25 gramos. Carne - Bistecs de res aplanados grandes 4 piezas. - Zanahoria rallada 100 gramos. - Jitomate cortado en rodajas 100 gramos. - Calabaza rallada 100 gramos. - Champiñones cortados en lámina 100 gramos. - Ajo picado 1 diente. - Cebolla 20 gramos. Procedimiento Salsa
- Asar todo y licuar con muy poca agua.
- Poner en un sartén y dejar que se cocine unos minutos.
- Sazonar con sal y pimienta.