La tarde de ayer arrancó la edición del Festival de Cerveza Artesanal, Puebla Beer Fest, encabezada por 30 productores poblanos frente a la Estrella de Puebla, así como la participación de maestros cerveceros reconocidos a nivel nacional e internacional. De acuerdo con Myriam Jiménez García, creadora del refrescante festival, Puebla produce 34 mil 70 litros mensuales de cerveza artesanal, a lo largo del año alcanzan una cifra de 408 mil 840 litros, entre 30 artesanos locales que han consolidado su técnica e imprimen su sello personal en la elaboración de cada fórmula, este volumen representa el 1 por ciento del consumo en toda la entidad. Los maestros cerveceros que han consolidado su estilo tienen sus casas productoras principalmente en los municipios de Atlixco, Ocoyucan, Tehuacán, Cholula, Huejotzingo, Cuautlancingo y la capital poblana. Puebla Beer Fest, como un festival familiar, en esta ocasión integró un área de juegos mecánicos, además podrás llevar a tu mascota, un área de estacionamiento, corredor gastronómico y agrupaciones musicales como: Antidoping, Kimen River, Ritmo Bonobo, Foxy Blues, Iván G y los Yonkis, La Carlota, Relicario, León Azul y The Boss Army. |