Entre especias exóticas y polvos de colores, poblanos fueron partícipes del festival hinduista Holi realizado en LuYu Casa de Té como parte de las celebraciones primaverales, el cual consistió en una cena acompañada del tradicional juego con pigmentos naturales.

Durante la cena, en la cual el código de vestimenta fue blanco, los presentes disfrutaron de un menú compuesto por sopa de tomate picante, thali masoor pulao, albóndigas vegetales en salsa de yogur, hara bhara kebab, pakoras vegetales, ensalada de raita de menta, samosa vegetal, bafi de coco, pooris y sujihalwa.

Al término del tiempo de alimentos los presentes disfrutaron del lath Mar Holi, en el cual arrojaron pigmentos elaborados con cúrcuma, neem, dhak y kumkum tal y como lo marca la fiesta originaria de la India.