Los sentidos del olfato y gusto se pusieron a prueba en una rica cena el pasado jueves 23 de noviembre, en un conocido restaurante en el centro de la ciudad de Puebla. Donde abrieron el apetito con un rico gin vermouth y toronja, y una pelona de pollo. Los invitados degustaron de ocho tiempos, maridando estos con 3 tipos de vino blanco, rosado y tinto, comenzando con una ensalada de chilacayota, una sopa menestra teziuteca, hasta una rica mantarraya. El chef Abraham sorprendió a todos con una variada cena, donde realiza unas combinaciones de sabores sorprendentes, desde creaciones propias hasta los platillos tradicionales de la abuela. El chef redujo en una cena 8 años de platillos emblemáticos de diversas temporadas del año. El ambiente se vivió cálido, relajado y ambientado con música jazz, sin duda en este restaurante de la 4 Norte podrás degustar de grandes platillos y nuevas propuestas cada temporada. Fue una noche llena explosiones de sabor para todos los comensales. |