Con un amor ferviente por la cocina italiana es como preparan los platillos en el restaurante Il Gran Sasso, donde el sabor de Italia se percibe en cualquiera de las tradicionales recetas que el chef Armando Ferroni cocina con dedicación y cariño para sus comensales.

Con un sazón inigualable y con ingredientes italianos es como deleitan a los visitantes, pues su principal objetivo es regresar a la comida slow fooden la que realmente puedas disfrutar de la comida y tomarte tu tiempo para saborear tu platillo en un ambiente relajado y caluroso.

Aquí podrás encontrar sabores originales de Italia con recetas auténticas, lo cual sin duda marca una diferencia en la manera de deleitarte con este tipo de comida transmitiendo el buen comer desde la primera mordida.

El amor y dedicación que el chef le dedica a cada creación es inconfundible al momento de probar cualquiera de las propuestas que el restaurante ofrece, basta con probar el Penne al Pesto, cuya principal característica es que para la preparación le otorgan el tiempo y paciencia necesarios para que quede perfecto. Al servirla al dente, es decir con un tiempo de cocción el cual le permita a la pasta quedar por la mitad cocida y la otra con una textura firma te permitirá degustar todo sin sentir la sensación de pesadez en el estómago.

Deléitate con su pizza de especialidad, su peculiaridad es ser una propuesta innovadora, pues la base está hecho con calabaza, panceta y queso provolone que al momento de fusionarse resulta una mezcla dulce y con un sabor totalmente delicioso y diferente.

En este increíble lugar además de brindarte deliciosos platillos italianos aprenderás el porqué de los términos y diferencias en las cocciones para que elijas tu mejor opción y te enamores de cada propuesta culinaria que sin duda te dejará con ganas de regresar, no dudes en agregarlos en tu recorrido culinario este fin de semana.

Dirección

Circuito Juan Pablo II #1936 local 4B, La Noria

Reservaciones

237 32 23

Horarios

Lunes a domingo

8:30 a 21 horas

Servicio de desayunos hasta las 12 horas

Recomendaciones

Pizza sfizio

Spaghetti carbonara

Spaghetti frutti di mare

Penne al pesto

Oricchiette con salchicha italiana y brócoli

Instagram: ilgransasso