Para dar inicio con la temporada de chiles en nogada, el pasado 13 de julio se realizó la comida de inauguración de este gran evento tan importando en el estado, medios de comunicación, agencias de viajes, entre otros asistentes se reunieron en el Centro Expositor Puebla para deleitarse de esta gran tradición.

Alrededor de 14 diferentes restaurantes fueron los encargados de dar las muestras en este increíble evento, a los comensales les eran servidos sus platillos y al finalizar, se conocía al autor de esta la creación culinaria.

En el evento, se contó con la presencia del Secretario de Turismo, José Salvador Sánchez y demás autoridades de distintos estados para la degustación de este emblemático platillo.