Por decimoquinto año consecutivo, se llevará a cabo la ya tradicional Feria del chile en nogada, en San Andrés Calpan, municipio ubicado aproximadamente a 40 kilómetros de la ciudad de Puebla. El pasado 7 de agosto, en rueda de prensa, el presidente municipal Leonardo Lázaro Jiménez, en compañía de José Antonio de Castilla, director de cultura y turismo, así como Margarita Xiqui Blanca, en representación de las expositoras, hicieron la invitación a este evento. La feria se llevará a cabo los próximos tres fines de semana, los días 10, 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de agosto; y su inauguración oficial será el sábado 11 de agosto a las dos de la tarde. Como se ha realizado año con año, en la explanada que se encuentra frente al exconvento franciscano del siglo XVI, 27 expositores comercializarán los chiles en nogada, yendo desde los 150 pesos hasta los 250, de acuerdo con el tamaño de la pieza. También habrá un pabellón artesanal, y puestos donde se podrán adquirir tanto los principales ingredientes para elaborar este platillo?nuez de castilla, pera lechera, manzana panochera, durazno criollo y chile poblano? como otros alimentos preparados con ellos ?como pastel de y helado de nogada o tartaletas de pera lechera, durazno y nuez de castilla. De igual modo, con la finalidad de que los visitantes disfruten de todo el patrimonio cultural que este municipio tiene para ofrecer, se realizarán recorridos guiados por el exconvento, así como eventos artísticos y culturales con la participación de las casas de la cultura de municipios vecinos.
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