Redacción
Redacción
Jueves 23 Agosto 2018

Ingredientes:

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 pieza de cebolla amarilla
  • 1 pieza de zanahoria
  • 2 piezas de apio
  • 5 hojas de albahaca
  • 1 kilo de jitomate bola
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta en polvo

Preparación:

  1. Picar finamente la cebolla, zanahoria y el apio.
  2. Picar finamente la albahaca.
  3. Poner el aceite en una cacerola a fuego lento.
  4. Agregar todos los ingredientes a la cacerola.
  5. Picar el jitomate.
  6. Agregarlo a la cacerola y machacarlo.
  7. Reduce el fuego y déjalo cocer por 15 minutos.
  8. Agregar sal y pimienta al gusto.