Realizan foro sobre el vino

En días recientes, una importante cadena hotelera organizó el primer foro sobre el vino, evento cuya finalidad fue acercar información sobre la realidad de la industria vitivinícola en México.

Alrededor de diez ponentes expertos hablaron en diversas conferencias y paneles de discusión detalles sobre la oferta técnica, cultural, académica, turística y gastronómica de este sector, así como su impacto en los consumidores.

Este foro estuvo dirigido a todos aquellos interesados en conocer más del tema, pero especialmente a entidades gubernamentales relacionadas con el turismo o el cultivo y transformación de la vid, así como vinicultores, empresarios, sommeliers y estudiantes de carreras relacionadas con la industria de la hospitalidad.