Trama, un punto de encuentro
Trama es un restaurante bar que se encuentra en la Plaza La Noria
Trama es un restaurante bar que se encuentra en la Plaza La Noria. Al llegar te puedes dar cuenta del buen ambiente y de la música tranquila que permite que las personas trabajen cómodamente en sus laptops y disfruten de buena comida.
Este lugar surge como una ambiciosa idea entre amigos que hicieron posible Marcela, Rogelio y Jorge. Ellos buscaban un lugar que sirviera como punto de encuentro donde las personas puedan vincularse y crear cosas en comunidad, sin importar a qué se dediquen.
Además de ofrecer comida y bebida creativa, buscan responder dos interrogantes: ¿qué está pasando? Y, ¿qué nos toca hacer como sociedad? La primera pregunta la abordan permitiendo que las personas dentro de su restaurante puedan estar expuestas a un flujo de información de las noticias nacionales e internacionales. Trama permite desarrollar el diálogo haciendo reuniones con académicos y periodistas. La segunda pregunta la responde siendo una plataforma para visualizar proyectos sociales.
Trama es un espacio relajado y muy agradable, donde puedes venir a comer con amigos y a trabajar en equipo o solo. Tiene una terraza para los que no disfrutan de los lugares cerrados, hay una amplia propuesta de desayunos, comidas y cenas. Mientras tomas unos tragos o pruebas sus manjares, puedes disfrutar de presentaciones musicales o del Verso Suelto, un evento de poesía que hacen regularmente; donde todos pueden participar en el escenario. Te recomendamos probar la deliciosa y helada "Malteada Trama", hecha con helado de mazapán y el toque ideal de mezcal.
Para el desayuno, ordena los hot cakes con huevo y tocino, la perfecta combinación de lo dulce y lo salado. O si eres más aventurero, las picaditas del mercadito te encantarán; tienen chapulines y salsa borracha hecha con pulque. No te pierdas las pastas y las ensaladas, son deliciosas, con los mejores y más frescos ingredientes e ideales para compartir.
Si lo tuyo es botanear, pide un delicioso trago acompañado de los "Nachos Trama"; vienen con carne molida. El trago perfecto y más famoso del lugar es el "Carajillo Especial"; tiene espresso licor del 43 y helado de vainilla.
Dirección: Circuito Juan Pablo II, Reserva Territorial Atlixcáyotl, La Noria, Puebla, Pue. Horario: Lunes a Viernes 09 a 23 horas. Contacto: 222 570 4986
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