Se estima que mexicanos subirán de peso por cuarentena

De acuerdo con los expertos, cada mexicano subirá 5 kilos de peso durante el periodo de encierro del COVID-19 pero recomiendan no estresarse al tratar de perder algunos kilos, ya que el solo hecho de estar confinados genera procesos de ansiedad, depresión y estrés, expresó la chef Miriam S. Álvarez Flores, docente de la Vertical de Hospitalidad de la Universidad del Valle de México Campus Villahermosa.

“En este confinamiento, lo más recomendable para no ser parte de quienes subirán 5 kilos de peso en promedio, es tratar de fijar horarios para los alimentos, y tratar de no tener periodos inactivos durante el día. Se recomienda realizar una rutina de ejercicio de 30 minutos al día, hacer meditaciones para serenar nuestra mente y ansiedad, y cuando hagamos o pidamos el súper tratar de no pedir alimentos chatarra o de alto contenido calórico o azucarado”, detalló la chef Álvarez.

Por su parte, la también chef de la Universidad del Valle de México Campus Guadalajara Sur, Laura Ivett Pérez Hernández, comentó que desde el brote de COVID-19 en México, la ansiedad, el aburrimiento y sobre todo el sedentarismo, lleva a las personas en confinamiento a comer de más. Por esta razón compartió tres postres saludables para picar sin pecar.