Logra tus propósitos con esta sencilla receta, ideal para comenzar la dieta.
Sabemos que durante este tiempo que hemos permanecido en casa más de una persona ha subido unos kilos de más y muchos se están poniendo de propósito bajarlos antes de regresar a la nueva normalidad. Te entendemos, por esta razón te damos esta receta que te promete perder 4 kilos en 7 días de dieta. Al estar hecha de una hortaliza, contiene mucha fibra y potasio por lo que te sentirás satisfecha muy rápido. Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 tazas de cebolla, finamente picada 1 cucharada de ajo, finamente picado 1/2 tazas de apio, finamente picado 1/2 tazas de pimiento verde, cortado en cubitos 1/2 tazas de zanahoria, cortada en cubitos 2 tazas de col, cortada en tiritas También lee: Variaciones de los macarrones con queso1/2 tazas de jitomate, cortado en cubitos 1 taza de champiñón, fileteado 8 tazas de caldo de pollo Sal y pimienta al gusto de sal Cilantro fresco, para decorar Procedimiento
Calienta una cacerola a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla, el ajo, el apio, el pimiento verde, zanahoria y la col. Cocina por 5 minutos. Agrega el jitomate y los champiñones, cocina unos minutos y vierte el caldo de pollo, sazona con sal y pimienta, cocina por 20 minutos a fuego medio. Sirve caliente en un plato hondo y decora con cilantro. |