El Ayuntamiento de Puebla contempla instalar 120 huertos escolares durante 2026, lo que representa un incremento de 20% respecto a los 100 habilitados durante 2025, como parte de la segunda edición del programa Manos a la Tierra. La estrategia estará acompañada por el nuevo programa Santuario de Polinizadores, mediante el cual se instalarán jardines destinados a favorecer la presencia y conservación de especies polinizadoras y utilizarlos como espacios de educación ambiental. De acuerdo con el gobierno municipal encabezado por Pepe Chedraui, ambos programas alcanzarán durante este año a más de 100 instituciones educativas, colonias y asociaciones civiles, aunque no especificó cuántos santuarios serán instalados ni cómo se distribuirán los proyectos entre estos sectores. Mediante Manos a la Tierra, los comités de las comunidades educativas recibirán capacitación y acompañamiento para instalar y operar los huertos, donde estudiantes podrán participar en actividades relacionadas con producción de alimentos, cuidado del agua, suelo y biodiversidad. El Ayuntamiento estima que cada huerto, funcionando a su máxima capacidad, podría alcanzar una producción con un valor equivalente de hasta 60 mil pesos anuales. Bajo ese supuesto, los 120 huertos contemplados para 2026 podrían alcanzar conjuntamente un valor máximo equivalente de 7.2 millones de pesos al año. Sin embargo, esta cifra representa únicamente el potencial señalado por el municipio y no significa que las escuelas recibirán esa cantidad como ingreso. 
Según el proyecto, los recursos que eventualmente puedan generarse mediante los huertos podrían utilizarse para mobiliario, mantenimiento de espacios escolares o reparación de infraestructura. En paralelo, el municipio pondrá en marcha la primera edición de Santuario de Polinizadores, enfocada en crear jardines que faciliten la presencia de especies que intervienen en la polinización. Te puede interesar: #CallesAl100 pone en marcha nuevas obras de pavimentación en Puebla Estos espacios también funcionarán como herramientas educativas para abordar la relación de los polinizadores con los ecosistemas, la biodiversidad y la producción de alimentos. El director del Agua, Iván Camacho, señaló que ambos proyectos buscan que estudiantes aprendan mediante actividades prácticas relacionadas con el medio ambiente. La instalación de los proyectos y las capacitaciones están previstas para el cierre de 2026, con el objetivo de que las comunidades participantes comiencen el siguiente ciclo productivo durante la primavera. |