Webinar: Expertas de la UPAEP nos explican todo sobre el Chile en Nogada
Nayeli Lama Arteaga, chef de la UPAEP, y Paola Vera, antropóloga culinaria, nos platicaron sobre la historia del platillo poblano por excelencia: el Chile en Nogada.
Nayeli Lama Arteaga, chef de la UPAEP, y Paola Vera, antropóloga culinaria, nos platicaron sobre la historia del platillo poblano por excelencia: el Chile en Nogada.