Maribel VELÁZQUEZComo parte del proyecto para hacer crecer Granjas Carrol, este año se destinarán 50 millones de dólares para la construcción de dos estancias. De manera general se tiene prevista una inversión de 550 millones de dólares en un lapso de siete años para poder albergar 67 mil vientres de porcinos, explicó el director de Relaciones Pública de esta compañía, Tito Tablada Cortés. En un encuentro con medios de comunicación, el integrante de la compañía recordó que existe un plan multianual de siete años que concluye en 2021, en cada año se contempla la construcción de dos granjas y de manera general la apertura de un rastro y una planta de alimentos. Tablada Cortés detalló que este año están en proceso de construcción dos granjas, una en Cuyoaco y en Ciudad Serdán, pero aún no se define en donde se edificará el rastro, se prevé sea en breve cuando se defina esta situación e inicien las obras. En este sentido, expresó que la inversión para la expansión de la empresa generará 9 mil 400 empleos, mil 400 serán directos temporales y 2 mil permanentes, además de 6 mil indirectos, de ahí la importancia del proyecto. Agregó que una de las características es que las granjas generan biogás, el cual se utiliza en el mismo espacio y también sirve para generar energía eléctrica, además si sobra, se aporta a la Comisión Federal de Electricidad (CFE), generando así un beneficio para la empresa. De igual forma, subrayó que la compañía se encuentra en una situación perfecta a pesar del panorama económico internacional tras la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea y pretende realizar su proyecto de expansión de manera multianual pues el comercio de carne continúa como una de las mejores opciones pues la producción nacional hasta ahora no es suficiente para satisfacer la demanda, de ahí la existencia de la importación de este producto. El incrementar el consumo de carne en la sociedad aún es un reto; sin embargo, se observa un aumento paulatino, pues hasta hace un año era de 15.6 kilogramos por persona y en la actualidad subió hasta 16.5 kilogramos, puntualizó Tablada Cortés. Por último, manifestó que dentro de los planes está exportar sus productos pero en un largo plazo, por el momento se concentrarán en los planes establecidos hasta 2021 que los ayudará a tener 67 mil vientres de porcinos.