Jueves 10 de Enero de 2019 |
Hola, qué tal, soy Cecilia Barrios Espinosa, nutrióloga de profesión y certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, en esta nueva sección de nutrición te daremos recomendaciones que podrán servirte para mejorar y cambiar tus hábitos de alimentación y estilo de vida. Este mes es el mejor para comenzar con esta columna, sé que se te enganchará, y sobre todo, que te será de gran utilidad. Durante las fiestas decembrinas, los mexicanos tendemos a subir de peso, ya que las cantidades de comida que ingerimos son mayores, además que las preparaciones son más ricas en azúcares y grasas. En promedio, subimos de 3 a 5 kg de peso, esto equivale a haber comido de 21,000 a 35,000 kcal de más en este periodo, haciendo la división en promedio incrementamos 700 kcal de las requeridas por día. El peso que subimos, resultado de estas comidas y bebidas copiosas, puede afectar nuestra salud en un corto o largo plazo, así que te sugerimos: No olvides salir de casa después de haber hecho un buen desayuno, de preferencia basado en alimentos de origen animal con verdura, por ejemplo, un huevo con espinacas o unas quesadillas con queso panela, champiñones y elaboradas con tortilla de maíz. Come frutas y verduras: preferentemente a media mañana y no en forma de jugo que te proporciona gran cantidad de azúcares, prefiere masticarla, te dará muchos más beneficios. En general, mide tus porciones, no te excedas y no comas hasta que ya no puedas, come hasta antes de sentir saciedad. Toma agua: desgraciadamente nuestro país es el mayor consumidor de refresco de cola en todo el mundo, si lo ingieres demasiado, afecta tus niveles de glucosa y ocasiona sobrepeso u obesidad. Diariamente ve supliendo de manera paulatina un vaso de refresco por uno de agua. Activarte: procura hacer 20 minutos de ejercicio al día por lo menos, caminar es una buena opción si no lo habías hecho antes. Recuerda que pequeños cambios que vayas haciendo, van a logar grandes cambios en tu vida.
Mtra. Nut. Cecilia Barrios Espinosa Twitter: @Nutrioceci Facebook: SUICH |
