Jueves 01 de Agosto de 2019

Solemos pensar en el jitomate como un elemento salado, pero la verdad es que su acidez se presta también para preparaciones dulces, como esta agua de jitomate y menta. Sorprende este verano con esta deliciosa receta fuera de serie.

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INGREDIENTES
1 kilo de jitomates

1 manojo de hojas de menta

el jugo de 1 limón grande

3/4 de taza de azúcar

2.5 litros de agua

Y SE COCINA ASÍ
1. Quítales las semillas a los jitomates y licúalos con un poco de agua

2.Cuela la mezcla y vuelve a licuar junto con el azúcar y la menta; agrega el limón

3. Añade el resto del agua y enfría bien antes de servir