Pumpkin Spice Latte

¡Lo logré! ¡Realicé mi post 365 en mi blog! No significa que lleve 1 año con la página (me parece que la inicié en noviembre), pero suena bien padre, ¿apoco no? Y quería celebrarlo con una receta de bebida que me piden mucho: el pumpkin spice latte, porque además ya sé que les gustan las recetas súper fáciles.

Yo no soy mucho de ir a cafés pero en esta temporada sí lo hago porque el pumpkin spice latte de Starbucks me gusta un montón. La cosa es que es caro y no he tenido mucho tiempo, así que decidí hacer mi propia versión en casa ¡y me quedó delicioso! Les paso el dato. Visita www.polacocina.com para más recetas.

INGREDIENTES

2 cucharadas de puré de calabaza

1 cucharadita de mascabado

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de jengibre molido

1 pizca de nuez moscada recién molida

1 pizca de clavo molido

2 tazas de leche

2 espressos

Crema batida y más canela para decorar

Y SE COCINA ASÍ

En una olla, calienta el puré de calabaza junto con la leche y las especias batiendo para integrar, no dejes que hierva

Distribuye en dos tazas y añade a cada una un espresso recién hecho

Decora con crema batida y más canela si así lo deseas.