VARIELALIA
|
Miguel Campos Ramos Caderas, caderas y más caderas ¿Cadera o caderas? A propósito del mole de Tehuacán, ¿es molde de cadera, o de caderas? Es en plural, porque se supone que está tomado de fragmentos de caderas. Pero la palabra se debe usar en singular. “Cadera” es cada lado del cuerpo marcado por el hueso iliaco. Hay, pues, dos caderas. Es incorrecto decir que alguien tiene 70 u 80 centímetros de cadera, debe ser de caderas; si no, sería el doble. Por cierto, se deriva del latín “cathedra”, que significa silla, de donde provienen palabras como “catedral”, por su “forma de silla”, y “cátedra”, por aquello de que el “catedrático” se sienta en una silla de gran importancia, de donde se deduce que no es lo mismo “catedrático” que un simple profesor. **** ¿Por qué no es festival étnico el de Tehuacán? Porque todo festival donde interviene el pueblo es “étnico”, pues “etnos” en griego significa “pueblo o raza”, y a los distintos grupos de personas identificados por algunas características comunes se les llama simplemente “etnias”. Pero una etnia no es un grupo indígena, ni en el estado de Puebla hay siete etnias. Debe haber decenas: española, alemana, árabe, francesa, gitana. Debe decirse “siete grupos indígenas”, o “siete etnias indígenas”, no simplemente “siete etnias”. **** Un platillo del mole de caderas ¿se come completo o sólo se degusta? Pues claro que se come completo. El problema es que varios restaurantes lo promueven con: “Venga a degustar el delicioso molde de cadera”. Recuerden que “degustar” sólo es “probar”, no comer todo. Cuando hay degustaciones de comida, procure no llevar mucha hambre, pues sólo le permitirán probar. Y si lo dejan comer completos los platillos, entonces no saben ni lo que están promoviendo. **** ¿Qué es catar? Ya que estamos con lo de “degustar” el mole de caderas, hay otra palabra, “catar”, que se emplea con el sentido de “degustar”, pero regularmente aplicada a los vinos. Suele haber “catación de vinos”. Pero también puede haber “degustación de vinos”. De hecho, se usan indistintamente, aunque es común que se deje “degustar” para comida y “catar” para vinos. **** Imperativo de “creer” y de “crear” Son verbos diferentes. Gramaticalmente son irregulares. “Creer” es tener fe en algo, y “crear” es hacer o producir algo. En presente de Indicativo se parecen: Yo creo en el bien, Yo creo una obra literaria. Pero cambia en la segunda persona: Tú crees sólo la malo, y Tú creas buenas obras literarias. En imperativo es: Con “creer”: Cree tú, Crea él, Creamos nosotros, Crean ustedes y Crean ellos. Con crear: Crea tú, Cree él, Creemos nosotros, Creen ustedes, Creen ellos. Complicado, ¿no? Hay en español más de 5 mil 700. De ellos empleamos una mínima parte, y gran parte mal. De hecho, hay alrededor de 140 que son los más usados, pero que más problemas dan, Por eso recomiendo el libro Disparatario V, de Ediciones Magno, donde vienen precisamente esos verbos, explicados de un modo muy sencillo. Si no lo encuentran, pídanlo a: migueldicionesmagno.com. [email protected], www.edicionesmagno.com, twitter: @miguelcamposram, blog: www.elpanoptico.bligoo.com.mx
