El artista plástico José Bayro y Atelier Zárate, restaurante de alta cocina en Puebla, se aliaron para crear una experiencia artística apreciable a través de dos sentidos: la vista y el gusto. Esta fusión dio como resultado la creación del Menú Bayro, elaborado por el Chef Fernando Zárate, con la asistencia culinaria de Mariana Bayro Gruenberger; dicha experiencia gastronómica está inspirada en Bolivia, país natal de José Bayro y está engalanada por la colección "El color le dijo a la olla", muestra de 49 obras en óleo, bronce, plata, talavera, cerámica, rakú y gráfica. La obra principal de esta exposición especial se titula El Comal le Dijo a la Olla, en óleo sobre lino de 120 X 70 CM. Otras piezas que ornamentan cada espacio del restaurante son Póker de Prendas, en óleo sobre madera, El Músico de la Torre en plata y el personaje emblemático de Bayro Corrochano El Hombre Azul en Talavera.
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