La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos bloqueó el ingreso y reforzó las inspecciones fronterizas a la lechuga iceberg procedente de México, tras identificar a un proveedor de este país como la fuente de un brote masivo de Cyclospora. Este parásito es el causante de la ciclosporiasis, una infección intestinal que provoca cuadros de diarrea explosiva y que ya ha afectado a miles de personas en territorio estadounidense, principalmente asociadas al consumo de este vegetal rallado en la cadena de restaurantes Taco Bell. 
Ante la dispersión del brote, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron una alerta de seguridad alimentaria para evitar el consumo de este ingrediente en estados como Michigan, Indiana, Kentucky, Ohio y Virginia Occidental. Te puede interesar: Ébola podría alcanzar Sudán del Sur; confirman primer caso en Francia México emite alerta de viajeParalelamente, la Secretaría de Salud del Gobierno de México publicó un aviso preventivo de viaje de nivel medio, donde exhorta a los ciudadanos que planean viajar a la unión americana a extremar las medidas de higiene en alimentos y agua, debido a que los contagios ya se extienden de manera oficial por 34 entidades de ese país. Hasta el momento, los CDC han vinculado directamente 1,644 casos confirmados por laboratorio con el consumo en dicha cadena comercial, aunque estiman que la cifra real es mayor; tan solo en Michigan se reportan más de 4,300 personas enfermas y 102 hospitalizaciones. Por su parte, la empresa multinacional notificó el retiro voluntario del vegetal e informó que excluirá de forma indefinida al proveedor mexicano —asociado preliminarmente a la firma Taylor Farms— de toda su cadena de suministro en Estados Unidos. |