Redacción  San Pedro Cholula.- La Unión de Locatarios Carmen Serdán, del tianguis ubicado en el Barrio de Santiago Mixquitla, realizará el domingo 15 de abril el Segundo Concurso de la Pela del Nopal, en el que participarán 30 productores de la región y donde también se desarrollará una muestra gastronómica, elaborada toda con nopal. Esto, con la finalidad de fortalecer la tradición gastronómica en el municipio. El evento iniciará a las 10 horas al interior del Centro de Abasto localizado en la calle 3 Norte, entre la 26 y la 28 Poniente, sitio en el que también se realizarán una exposición de fruta tallada, mientras que locatarios de diversos artículos, alimentos y abarrotes, ofertarán sus productos a fin de incentivar las ventas del tianguis, que abre sus puertas los días miércoles y domingo de cada semana.