Reciclarán aceite usado en Mixteca
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**Los desechos representan una de las principales formas de contaminación ambiental ACATLÁN DE OSORIO Beatriz AQUINO/ATN Noticias 
EL DESECHO de los aceites comestibles usados en la Mixteca representa un problema de contaminación, además de que deteriora la tubería del drenaje público, por lo que se busca recolectar esta sustancia y aprovecharla para producir biocombustible. Investigadores y docentes del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO), proyectan realizar la colecta de aceites, los cuales se desechan de manera frecuente en las viviendas y establecimientos dedicados a la elaboración de alimentos. Debido al tipo de alimentos que se acostumbran en la región, una vivienda consume cerca de 20 litros aceite al año, de los cuales casi el 50 por ciento es desechado. El hecho de deshacerse de esta sustancia, a través del desagüe, tiene gran impacto negativo sobre el medio ambiente, ya que la grasa, al enfriarse, produce la obstrucción en las tuberías, se adhiere a las paredes del alcantarillado y actúa como un imán para otros residuos, formando un tapón que impide que el agua fluya libremente. Además, el principal problema que provoca el aceite doméstico, es que la mayoría de estos residuos grasos terminan en los ríos y mares. Estos desechos dificultan la oxigenación de las aguas, y por lo tanto impide el intercambio gaseoso con la atmósfera; además, se puede adherir a las agallas de los peces, alterando su capacidad respiratoria. Ulises Salvador Reyes Saavedra, integrante de la división de la carrera de Ingeniería Industrial del ITSAO, señaló que el objetivo principal es aprovechar este recurso y reducir una importante fuente de contaminación. Reyes Saavedra explicó que el aceite utilizado para cocinar, por ser de origen vegetal, es apto para utilizarlo como materia prima para procesar biocombustible, el cual representa una opción sustentable para disminuir el uso de carburantes a partir de los derivados del petróleo. El académico mencionó que a partir de que la institución obtuvo su clave ante el Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas y Tecnológicas (Reniecyt), han logrado el acceso a los recursos necesarios para llevar a cabo la investigación.
EL DESECHO de los aceites comestibles usados en la Mixteca representa un problema de contaminación, además de que deteriora la tubería del drenaje público, por lo que se busca recolectar esta sustancia y aprovecharla para producir biocombustible. Investigadores y docentes del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO), proyectan realizar la colecta de aceites, los cuales se desechan de manera frecuente en las viviendas y establecimientos dedicados a la elaboración de alimentos. Debido al tipo de alimentos que se acostumbran en la región, una vivienda consume cerca de 20 litros aceite al año, de los cuales casi el 50 por ciento es desechado. El hecho de deshacerse de esta sustancia, a través del desagüe, tiene gran impacto negativo sobre el medio ambiente, ya que la grasa, al enfriarse, produce la obstrucción en las tuberías, se adhiere a las paredes del alcantarillado y actúa como un imán para otros residuos, formando un tapón que impide que el agua fluya libremente. Además, el principal problema que provoca el aceite doméstico, es que la mayoría de estos residuos grasos terminan en los ríos y mares. Estos desechos dificultan la oxigenación de las aguas, y por lo tanto impide el intercambio gaseoso con la atmósfera; además, se puede adherir a las agallas de los peces, alterando su capacidad respiratoria. Ulises Salvador Reyes Saavedra, integrante de la división de la carrera de Ingeniería Industrial del ITSAO, señaló que el objetivo principal es aprovechar este recurso y reducir una importante fuente de contaminación. Reyes Saavedra explicó que el aceite utilizado para cocinar, por ser de origen vegetal, es apto para utilizarlo como materia prima para procesar biocombustible, el cual representa una opción sustentable para disminuir el uso de carburantes a partir de los derivados del petróleo. El académico mencionó que a partir de que la institución obtuvo su clave ante el Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas y Tecnológicas (Reniecyt), han logrado el acceso a los recursos necesarios para llevar a cabo la investigación. 
