Impulsan producción de papaya en la Mixteca

Para incrementar la venta generada por este fruto, el Tecnológico de Tecomatlán enseñará nuevas técnicas de riego, producción y eliminación de plagas Rosalía SÁNCHEZ Corresponsal Tecomatlán.- Con la finalidad de impulsar proyectos económicos y productivos en la región de la Mixteca, docentes del Instituto Tecnológico de Tecomatlán (ITT), aplicarán el programa Extensión rural para mejorar la calidad en las técnicas de siembra de papaya maradol en diferentes comunidades de la región. En este sentido, Fortunato Jiménez Cruz, investigador y docente del ITT, señaló que los estudiantes del tecnológico acudirán a los sembradíos de papaya para asesorar a los agricultores en nuevas técnicas de cultivo. Especificó que este programa tendrá una duración de cuatro meses y será gratuito para todos los productores de este fruto. Agregó que el objetivo de este programa es incrementar la producción de papayas en la mixteca y contribuir al mejoramiento de la economía para las familias que se dedican a comercializar la fruta. Señaló que cada semana los estudiantes acudirán a los sembradíos, junto con los agricultores para asesorarlos en su tecnificación, riego, producción, eliminación de plagas, prevención de inclemencias del tiempo y garantizar la producción de la papaya. El docente dijo que este programa se realiza en coordinación con la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), además de que participará la fundación Produce y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). Por su parte, Rubén Ortiz, productor, señaló que con estas asesorías mejorarán la producción del fruto, pues la mayor parte de los sembradores son líricos y no cuentan con la preparación suficiente para sacar una buena cosecha Agregó además, que muchas veces no saben preparar la tierra antes de la siembra, lo que significa que exista un riesgo de que la producción sea mala y ésta no se venda en otros sitios como Puebla capital, en donde es llevada la producción. El agricultor dijo que hoy en día distribuyen papaya en Puebla capital y han empezado a entrar al mercado del Distrito Federal, la cual es comprada por mayoristas que recogen la producción en la región de la Mixteca, y así pueda ser ofertada. Señaló que en una hectárea se recoge un promedio de 100 toneladas de papaya, lo que genera una derrama económica importante, sin embargo señaló que deben cuidar mucho la fruta, ya que un golpe representa una pérdida económica, debido a que no puede ser ofertada al mismo precio.
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