Provoca pérdidas la rebaja de sacrificios

** El secretario de Servicios Municipales de Tehuacán, Sergio Martínez Gálvez, señala que la reducción de su número ha hecho disminuir los ingresos Patricia FLORES Corresponsal ganado2TEHUACÁN.-La disminución en el sacrificio de ganado del Rastro Municipal ha provocado una reducción en los recursos económicos que la administración del lugar recibe, aunque el desplome en la matanza es de máximo un 35 por ciento en Semana Santa, y se puede cumplir con el pago de los servicios, afirmó el secretario de Servicios Municipales, Sergio Martínez Gálvez. Indicó que esta disminución es sobre el promedio que se recibe en un mes normal. Cada mes se sacrifican alrededor de dos mil cerdos y 600 reses. Explicó que este porcentaje varía muy poco cada año según la población, pues en ocasiones comen más carne a pesar de ser Cuaresma. En cuanto a lo que dejan de percibir, externó que no le compete a su área directamente los asuntos financieros y desconoce con precisión el dato, aunque puntualizó que el Rastro Municipal no tiene una partida de parte del Ayuntamiento para su manutención, externó que ellos dependen del sacrificio que hagan y las aportaciones por prestar ese servicio. Negó que sea un motivo para que a los trabajadores se les suspenda, pues dijo que se puede cumplir con los compromisos que se tienen a pesar de no recibir el mismo dinero que en otros meses. Señaló que para el Jueves y Viernes Santo sí suspenderán actividades, pero las retomarán el trabajo el lunes. Afirmó que la mayoría del ganado que sacrifican es de la región, pero también procede de la Mixteca. En este último caso, los ganaderos deben traer las guías de traslado y sanitaria, si no las presentan no se puede hacer el sacrificio. Señaló que normalmente todos cumplen con los requisitos. Mencionó que cuando no presentan ningún documento es porque regularmente son personas de las juntas auxiliares y no tienen ningún papel, en estos casos se les pide que el presidente auxiliar o juez de paz les extienda un documento que acredite la propiedad de los animales, de este modo se busca evitar el robo de ganado.
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