Al alza, precio de frutas y verduras

Lidchy HERNÁNDEZ Corresponsal  Izúcar de Matamoros  MERCADOEl alza a los precios de verduras y frutas, así como la cuesta de enero, afecta a comerciantes del mercado Revolución. Juan Carlos Larios Martínez, presidente de la Unión 5 de Mayo del mercado Revolución, informó que a pesar de que la región de Izúcar de Matamoros tiene como activador económico la zafra, la cuesta de enero y los altos precios de la fruta y verdura afectan sus ventas. El líder comerciante detalló que a pesar de que la zona se encuentra en un periodo de zafra y el dinero se mueve en la región, las ventas para los mercaderes se muestran en números rojos, ya que la fruta incrementó su costo en un 100 por ciento debido a las temperaturas que se registran en el país. Larios Martínez indicó que en el caso del plátano Tabasco, la caja tenía un costo de 75 pesos, hoy cuesta 145 pesos, casi el doble; los melones rondaban entre los 18 y 20 pesos, actualmente cuestan 35 pesos y otros productos que también incrementaron sus precios son la papaya, al tener un precio de 14 pesos el kilo. Asimismo, agregó que las únicas frutas que mantienen un costo económico es la guayaba y mandarina, por ser productos de temporada. Tan sólo el plátano debe su incremento a que en Veracruz se han registrado afectaciones atmosféricas y la mano de obra para levantar la cosecha aumenta y con ello el costo de la caja, además, el producto carece de calidad. En al caso de las verduras sucede lo mismo, ya que las bajas temperaturas afectaron a las cosechas, y muchas personas prefieren exportar y dotar a los mercados internacionales, disminuyendo el abastecimiento del mercado nacional debido a la escasez del producto. Juan Carlos Larios Martínez aseguró que con el alza a los costos y la cuesta de enero, los comerciantes se están conformando con liberar los gastos y pagar a los empleados, pues las fiestas decembrinas han dejado gastadas a las familias izucarenses, y las amas de casa optan por llevar lo más económico y adaptarse a ello en la cocina.
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