ITSAO Llega ITSAO a foro de talento
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Martha HERNÁNDEZ Corresponsal 
Una investigación del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO) formó parte de los trabajos expuestos en el Primer Foro Internacional de Talento Mexicano Innovation Match Mx 2015-2016, el cual se llevó a cabo en Guadalajara y convocó a la comunidad científica nacional e internacional de universidades públicas y privadas, centros de investigación, sector empresarial e instituciones. El trabajo presentado a través de un cartel científico por el estudiante de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del ITSAO, Jerry Salazar Smith, mostró una investigación sobre la alimentación de conejos para mejorar su explotación y ganancia económica, dentro de la temática de Tecnología de los Alimentos. El participante Jerry Salazar Smith dijo sentirse orgulloso del trabajo que presentó en este lugar de Guadalajara, y que ahora se ha convertido en un impulso para el desarrollo comercial. Mencionó que el alimento del conejo es indispensable para lograr que exista un mayor crecimiento en estos animales y puedan ser vendidos y sobre todo esta técnica pueda ser aprovechada en la región de la Mixteca. El asesor de este proyecto e integrante de la división de la Ingeniería en Industrias Alimentarias del ITSAO, el doctor en Ciencias, Víctor Pacheco Contreras, señaló que se trata de determinar el comportamiento productivo y características de la canal en tres razas de conejo con la intención de maximizar las ganancias en las empresas cunícolas. “Es un gran experimento que puede ayudar a la alimentación a la crianza y desarrollo de los animales, fue importante presentar este proyecto que traería beneficio para toda la zona sur del estado de Puebla” expresó. Cabe señalar que uno de los objetivos de este foro internacional fue abrir un espacio donde empresas, investigadores y estudiantes pudieran compartir conocimientos, experiencias y crear oportunidades de negocio con base en las demandas y ofertas tecnológicas de cada uno de los participantes. De esta forma investigadores y estudiantes presentaron trabajos de investigación en áreas Científicas, Tecnológicas e Industrias Creativas, con propósitos de vincularse con empresas mexicanas interesadas en promover la generación de nuevas oportunidades de negocio en el sector productivo nacional.
Una investigación del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO) formó parte de los trabajos expuestos en el Primer Foro Internacional de Talento Mexicano Innovation Match Mx 2015-2016, el cual se llevó a cabo en Guadalajara y convocó a la comunidad científica nacional e internacional de universidades públicas y privadas, centros de investigación, sector empresarial e instituciones. El trabajo presentado a través de un cartel científico por el estudiante de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del ITSAO, Jerry Salazar Smith, mostró una investigación sobre la alimentación de conejos para mejorar su explotación y ganancia económica, dentro de la temática de Tecnología de los Alimentos. El participante Jerry Salazar Smith dijo sentirse orgulloso del trabajo que presentó en este lugar de Guadalajara, y que ahora se ha convertido en un impulso para el desarrollo comercial. Mencionó que el alimento del conejo es indispensable para lograr que exista un mayor crecimiento en estos animales y puedan ser vendidos y sobre todo esta técnica pueda ser aprovechada en la región de la Mixteca. El asesor de este proyecto e integrante de la división de la Ingeniería en Industrias Alimentarias del ITSAO, el doctor en Ciencias, Víctor Pacheco Contreras, señaló que se trata de determinar el comportamiento productivo y características de la canal en tres razas de conejo con la intención de maximizar las ganancias en las empresas cunícolas. “Es un gran experimento que puede ayudar a la alimentación a la crianza y desarrollo de los animales, fue importante presentar este proyecto que traería beneficio para toda la zona sur del estado de Puebla” expresó. Cabe señalar que uno de los objetivos de este foro internacional fue abrir un espacio donde empresas, investigadores y estudiantes pudieran compartir conocimientos, experiencias y crear oportunidades de negocio con base en las demandas y ofertas tecnológicas de cada uno de los participantes. De esta forma investigadores y estudiantes presentaron trabajos de investigación en áreas Científicas, Tecnológicas e Industrias Creativas, con propósitos de vincularse con empresas mexicanas interesadas en promover la generación de nuevas oportunidades de negocio en el sector productivo nacional. 
