Esperan en Chietla la zafra 2016-2017

Será del 9 al 20 de noviembre de este año cuando dé inicio la zafra correspondiente al ciclo 2016-2017, toda vez que el ingenio de Atencingo, propiedad del grupo Zucarmex SA de CV, ubicado en el municipio de Chietla, anunció que está listo para comenzar la molienda.

Tan sólo en el ciclo 2015-2016, el ingenio procesó un millón 879 mil 110 toneladas de caña, lo que dejó una producción de 228 mil 797 toneladas de azúcar estándar. Para el inicio de la zafra 2016-2017 se prevé un aumento tanto de la vara sembrada como del endulzante que se obtendrá.

Gabriel Conrado González Cortés, líder de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de la Confederación Nacional Campesina (CNC), informó que la pasada zafra fue buena para los cañeros, pues la superficie sembrada fue de 15 mil 382 hectáreas en 15 municipios, de los cuales 11 pertenecen al estado de Puebla y 4 a Morelos.

Por lo anterior, se prevé que el inicio de la zafra sea del 9 al 20 de noviembre, pues aún no se tiene una fecha precisa, ya que depende de las condiciones de los campos para comenzar. De esta forma iniciará la quema de caña, el corte y acarreo; la humedad y el punto de sacarosa determinarán el ciclo.

En la última zafra, el rendimiento promedio fue de 117.72 toneladas por hectárea. Además, un porcentaje del 99.60 por ciento de 15 mil 382 hectáreas sembradas fue quemado, cortado e ingresado al Ingenio de Atencingo para obtener el azúcar de la variedad conocida como estándar.

En tanto, los productores ya se preparan para ingresar su caña al Ingenio de Atencingo y confían en que las condiciones climatológicas sean favorables.