Autoridades de Tehuacán determinaron cancelar el Festival Étnico de La Matanza, que se llevó a cabo durante 14 años y da inicio a la temporada gastronómica del mole de caderas. La medida se tomó ante la situación de contingencia y luto que se vive en la entidad por los sismos recientes, informó el regidor de Educación y Cultura, Bernardo Pozos Gutiérrez. Aun cuando en sesión extraordinaria de Cabildo el cuerpo edilicio ya había autorizado la cantidad de un millón 800 mil pesos para el desarrollo del festival, que incluía eventos y actividades artísticas, así como culturales, ayer la Comuna determinó suspenderlo a unos días de llevarse a cabo El funcionario indicó que lo único que se tendrá es el desarrollo del Ritual de La Matanza, el cual se efectuará el 18 de octubre en la Exhacienda La Carlota, debido a que éste no se puede suspender, ya que incluso su realización se encuentra en un decreto estatal. En tanto, al siguiente día se efectuará una exposición artística y pictórica en el Complejo Cultural El Carmen, pues se tenía contemplada con antelación. "En esta ocasión vamos a omitir la realización de los eventos en respeto a la situación que guarda de luto en el estado y aun cuando se tenía contemplado realizar la calenda, se suspendió porque representa la situación del empate entre las tradiciones religiosas de cada junta auxiliar y el inicio de la temporada, así como fiesta", explicó el concejal. Mencionó que incluso las autoridades han decidido suspender la comida que se contempla cada año para invitados especiales y que éstos pudieran degustar del mole de caderas, por ello sólo esperan tener dos días de actividades de temporada. Por su parte, el regidor de Turismo, Juan Álvarez Campos, manifestó que es lamentable que sus compañeros del Cabildo estuvieran de acuerdo con la cancelación del festival, toda vez que en estos momentos lo que se necesita es reactivar al país a través del turismo. Explicó que aun cuando se promoverá el platillo no contará con una cartelera que apoye a que los visitantes se queden más tiempo y conozcan los atractivos que tiene Tehuacán y su región. "El hecho que no se tenga festival me deja un mal sabor de boca, porque no puede ser que a situaciones en las que debemos tener más turismo en el estado se diga que no. Además, tal parece que le van a ser más difusión al mole de calderas en la entidad a través de Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), entonces ¿dónde dejamos a Tehuacán?", concluyó. |