Miguel Rivera, productor de la Mixteca poblana, afirmó que de 80 a 100 hectáreas de calabacita podrían estar en riesgo en caso de una contingencia climática, debido a que las temperaturas han bajado de forma considerable en la zona. Refirió que son varias las comunidades donde se siembra calabacita, cultivos que podrían estar en riesgo si se presenta una helada, debido que las temperaturas han bajado incluso en los lugares calurosos, como Acatlán de Osorio y Tehuitzingo. "Muchos productores muestran preocupación ya que los fríos se han sentido intensamente en la Mixteca y muchos tienen producción, lo que puede generar un problema de desabasto en la región, ya que podrían ser dañados estos cultivos", dijo el productor mixteco. Dijo que el frio hace que la calabacita no se desarrolle, pues se requiere de una temperatura de entre 18 y 20 grados, pero en estas fechas el termómetro oscila entre los 7 y 11 grados. El entrevistado mencionó que muchos productores no tienen las herramientas necesarias para cuidar sus cultivos. Explicó que algunos campesinos no habían sembrado lo que por lo regular producen por diferentes factores, y ahora que lo han hecho tienen este riesgo de perder la producción por una eventual helada. Aseveró que conforme avancen los días el riesgo de heladas disminuirá, pero no se descarta alguna afectación en los siguiente días porque los frentes fríos continuarán hasta febrero, de acuerdo con los reportes. Miguel Rivera aseguró, que la producción se calcula en cajas y las variedades son la cuarenteña clásica y el hibrido; se recogen entre 80 y 100 cajas durante cada proceso. El productor entrevistado afirmó que los gastos en cultivos son de 30 mil pesos por hectárea, en cuanto a la calabacita hibrida, pero la tipo italiana, entre 10 y 12 mil pesos. |