Hacen feria con platillos originales de Chila

Guisos típicos que tienen más de 100 años de antigüedad podrán ser degustados en la Pri­mera Feria Gastronómica este domingo 12 de agosto en el municipio de Chila de las Flores.

Un grupo de ciudadanos de Chila se unió para realizar la feria en el centro de la población, esperan un gran número de asistentes, pues esta actividad se hace en el marco de la feria anual.

Indicaron que esta actividad surgió como iniciativa para impulsar la actividad eco­nómica de este municipio, pero también para incentivar el turismo y se genere una derrama económica importante.

Los organizadores del evento indicaron que serán varias cocineras originarias de la pobla­ción las que harán la comida tradicional de Chi­la, que incluye platillos como: chiles rellenos de carne o queso, adobe de puerco, barbacoa, mole poblano, entre otros.

"Para las personas que quieran comer en el lugar se van a tener mesas listas, además de que es un lugar que estará acondicionado con sombra para que las personas disfruten de un día agradable", comentó Rosa Trujillo, inte­grante del comité organizador.