Piden apoyos para el mezcal en La Mixteca

Pidieron al gobierno estatal que impulsen programas equitativos para el apoyo de los pequeños productores de la Mixteca

Productores de mezcal pidieron al gobierno estatal que impulsen programas equitativos para el apoyo de los pequeños productores de la Mixteca y el estado, a fin de lograr una competencia más sana en el mercado local, nacional e internacional.

Las productoras Patricia Villanueva y Guillermina Martínez mencionaron que sus empresas familiares se han convertido en la base de su economía; además, generan empleos de manera directa e indirecta para otras familias.

Lee: Rescindir contrato de RESA costaría a Texmelucan 50 mdp
Dijeron que si bien la demanda es mayor, es importante mejorar los programas a fin de distribuir los recursos de manera equitativa, principalmente en los pequeños productores, para fortalecer sus empresas y generar canales de comercialización en diferentes ferias o puntos del país.

Las productoras mencionaron que la bebida de los dioses, ha tenido un auge en sus ventas en el mercado europeo y en los últimos meses en China, por lo que recordaron la importancia de proteger los agaves nativos de la Mixteca y del estado.