César CARBAJAL | Iniciaron con talleres de elaboración de chiles y nopales en escabeche Impulsan proyectos para las mujeres en Xayacatlán
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El municipio de Xayacatlán de Bravo emprendió el proyecto denominado “Mujeres y Jóvenes Productivos”
Con el objetivo de fomentar el autoempleo y que las madres de familia y jóvenes puedan contribuir en la economía familiar, el municipio de Xayacatlán de Bravo emprendió el proyecto denominado “Mujeres y Jóvenes Productivos”.
El plan consiste en enseñar a los interesados a elaborar alimentos que puedan comercializar en la misma población y de esta manera ser autosustentables, expresó la presidenta del Sistema DIF Municipal, Isabel Sebastián Evangelista.
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Iniciaron con talleres de elaboración de chiles y nopales en escabeche. Comercialmente la producción se va al doble, generando ingresos de hasta un 100 por ciento, si aprenden a comercializar sus productos no sólo a nivel local, sino a nivel regional.
La región es productora de frutas de temporada y el municipio destaca por la gran producción de mango, lo que ayuda a prepararlos como dulces o mermeladas para su venta.
Previo a los festejos de Navidad, están aprendiendo a elaborar pastas y platillos tradicionales.
