Quién no ama el pan francés o mejor conocido como bolillos y más cortados en pedacitos para cremas o pastas, de los creadores de mateconchas y elote con nutella llega el “Boliesquite”

Tan simple como se escucha, un simple bolillo con todo lo que lleva: los tradicionales esquites, mayonesa, limón, queso y chile en polvo.

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Pero ¿de dónde surgió esta creación?, su origen de acuerdo con Milenio es en Ciudad Victoria, Tamaulipas, y aunque para algunas personas se trata de una aberración gastronómica, otros “muy valientes” las prefieren.