Verificarán que los alimentos vendidos sean de buena calidad nutricional Guillermo CASTILLO  La Secretaría de Educación Pública (SEP) reforzará las inspecciones para verificar que los alimentos vendidos entro de las escuelas públicas de la entidad, sean de buena calidad nutricional. Patricia Velázquez del Mercado, encargada de Despacho en la dependencia, aseguró que durante el ciclo escolar que terminó el 14 de julio, se hizo hincapié en que las cooperativas y tiendas escolares se apegaran a la norma que les obliga a seguir el llamado “plato de buen comer”. Ofreció que al iniciar el ciclo 2015-2016, su personal desarrollará nuevas supervisiones en los más de 14 mil planteles de nivel básico (preescolar, primaria y secundaria) existentes en el territorio poblano. Además, se pronunció por generar instrumentos de evaluación donde participen otros órganos de gobierno, que permitan conocer con exactitud el nivel de cumplimiento en las tiendas escolares. No obstante, recalcó que mantener una buena nutrición entre los niños y adolescentes poblanos es una responsabilidad compartida entre las autoridades y los padres de familia. “El tema de la alimentación es de corresponsabilidad. Adentro de las escuelas podemos poner alimentación saludable; pero si afuera consumen otro tipo de alimentos o bebidas, tampoco nos ayudan. Sobre todo por los índices de obesidad y sobrepeso que hay en el país”. Cuestionada sobre el proceso de inscripción que tendrá lugar a partir del próximo 10 de agosto, la funcionaria recordó que la SEP ha recibido 275 mil solicitudes de preinscripción de nivel básico. Indicó que 98 por ciento de estos alumnos tienen asegurado un espacio en el primero, segundo o tercer plantel de su preferencia; lo que ya comenzó a notificarse desde el pasado 6 de julio. Aseguró que hasta el momento, no ha recibido quejas por falta de información o anomalías en el proceso y recordó que la información respectiva se hizo llegar a los padres de familia, a través de los directores de escuela. |