Gastan poblanos hasta 4mp en cena

Con la llegada del nuevo año, las familias poblanas acudieron a diversos mercados y centros comerciales de la capital pobla­na, en la búsqueda de obtener las mejores ofertas en los ingredien­tes que serán utilizados para la cena de fin de año, pues los con­sumidores estiman invertir entre 400 a mil pesos esa noche.

A unas horas de arrancar el 2016, familias y comerciantes se muestran preocupados al verse obligados a vender y comprar productos a precios que eleva­ron hasta en un 20 por ciento debido a la temporada.

Tal es el caso del carnicero del mercado de Tlaxcalancin­go, Matías Toribio Reynoso de 56 años, quien cada tercer día viaja desde su pueblo hasta el rastro de Atlixco, donde la car­ne se oferta a un precio más eco­nómico, aunque el transporte se elevó por el aumento del precio del combustible de este año, así que se compensa, dijo.

Por tal motivo, confesó que entre el pago de empleados, el costo del vehículo, así como el encarecimiento de la carne, pro­vocaron que los productos más populares que vendía, como la pierna y el pavo subieran en 5 y 10 pesos, respectivamente.

Antes ofertaba el kilo de pier­na ahumada en 45 pesos el kilo, mientras que el ave en 55 pesos el kilo.

Debido a que las carnes carac­terísticas de las festividades ele­varon sus precios, las familias poblanas han optado por platillos más económicos como consumir antojitos mexicanos para la cele­bración de fin de año.

Ante esto, la señora Patricia Delgadillo Montiel, acudió al mercado sobre ruedas, ubicado en el bulevar del Niño Poblano, por los ingredientes de la comi­da, el cual asegura será de tacos y pollo rostizado, ya que su cos­to es de 200 pesos el kilo de car­ne y 90 pesos el de pollo.

Consumir bebidas alcohóli­cas forma parte de la despedida al año viejo, pues la mayor parte del presupuesto de las familias lo destinará en botellas, pues inver­tirán hasta 600 pesos para el con­sumo de sus invitados.

El señor Cristián Vasconce­los Ramiro aseveró que su debi­lidad es el whisky, por lo que compró dos botellas para este día, las cuales tuvieron un costo de 600 pesos cada una, aunque reveló que sus familiares adqui­rirán vino para brindar la lle­gada del año nuevo que costa­rán desde los 100 hasta los 400 pesos cada una.