El incremento en el precio del aguacate ha afectado también a restauranteros poblanos que compran el producto al mayoreo hasta en 40 pesos. Pero a pesar de este incremento, los restauranteros soportaran los precios de sus platillos tal como están pues consideran que el precio se puede regularizar, según previó el presidente en Puebla de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentado (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco. Detalló que esperan soportar el precio de esta verdura con las buenas ventas de la temporada del chile en nogada que empieza este viernes. En entrevista, comentó que es normal que los precios de algunos alimentos se disparen pero después se estabilizan y por eso confían en que el aguacate vuelva a su precio regular que ronda entre los 30 pesos.? |